En la escena de la exposición se presentan libros de distintos temas relacionados con el café y las portadas destacadas de los libros pertinentes. [Foto de Shi Chenlu/Observador de Shanghai]

En el marco del Festival Internacional de la Cultura del Café de Shanghai 2025, se ha lanzado el "Informe de Desarrollo del Café en las Ciudades de China 2025", el cual muestra que la industria del café en el país alcanzó un valor total de 313.300 millones de yuanes (43.400 millones de dólares) en 2024. Shanghai se destaca con 9.115 cafeterías, consolidándose como la ciudad con mayor número de establecimientos de este tipo a nivel global.

La Exposición Internacional de Libros Temáticos sobre el Café y la Exhibición de 100 Portadas Destacadas se inauguró el pasado 15 de mayo en la ciudad, reuniendo una colección de 350 libros sobre el café en varios idiomas.

Entre los 350 libros expuestos, 122 están en chino simplificado, de los cuales 10 fueron publicados en Shanghai. Destacan títulos como El café de Shanghai: historia y paisaje, que utiliza fuentes primarias para explorar la diversidad y la inclusividad de la cultura del café en Shanghai desde los años 1920 hasta los 1940; El mapa del café de la Shanghai moderna, que recopila datos sobre cafeterías en la ciudad desde 1895 hasta 1949; y Buenas librerías, buenos cafés, que narra historias sobre la cultura del café en 45 librerías de Shanghai.

Además, en la exposición se presentan 70 libros de ediciones extranjeras, provenientes de más de 50 editoriales de países como Reino Unido, Estados Unidos, Francia, Alemania, Australia, Irlanda, República Checa y Japón. Estos libros abarcan una amplia gama de temas, desde la identificación básica de los granos de café hasta técnicas de extracción, preparación, arte latte, cata, y también incluyen la historia y cultura del café en diferentes países, la gestión de cafeterías, y el diseño artístico relacionado con el café.

La Asociación de Distribución de Libros y Publicaciones Periódicas de Shanghai organizó previamente una competencia para seleccionar las 100 portadas más destacadas de libros con temática sobre el café. Estas portadas se exhiben en la presente exposición y serán recopiladas en una publicación titulada "Lista de libros sobre café".

Como parte de las actividades del Festival Internacional de la Cultura del Café de Shanghai 2025, varias librerías en Shanghai han lanzado más de 50 nuevas variedades de café especial y han organizado diversas actividades promocionales combinando el libro y el café. Se ha distribuido gratuitamente a ciudadanos y turistas un folleto de sellos que incluye los logotipos y direcciones de 90 librerías de la ciudad.

Del 15 al 31 de mayo, aquellos que recojan 20 sellos diferentes en sus folletos pueden recibir una bebida en las librerías designadas al presentar el folleto. Además, quienes completen los 90 sellos pueden canjear su folleto completo por un producto valorado en 100 yuanes en la librería de arte de Huangpu.

Fuente: Observador de Shanghai