Escena de Bakery China 2025, que se celebró del 19 al 22 de mayo en el Centro Nacional de Exposiciones y Convenciones (Shanghai). [Foto/Cuenta de WeChat: hongqiaoshangwuqu]

Bakery China 2025, la 27ª edición de la exposición, se llevó a cabo del 19 al 22 de mayo en el Centro Nacional de Exposiciones y Convenciones (Shanghai).

Con una extensión de 320.000 metros cuadrados, la exhibición atrajo a más de 2.200 empresas de alrededor de 30 países y regiones, mostrando decenas de miles de productos. Bajo el tema "Innovación orientada, conexión global, mirada al futuro", el evento se enfocó en promover nuevos productos, tecnologías, aplicaciones, soluciones, conocimientos y modelos de negocio en la industria panadera a nivel mundial, impulsando así el desarrollo de alta calidad en el sector.

Los participantes internacionales representaron más del 20% de los expositores, incluyendo marcas líderes a nivel mundial de Europa, América del Norte, Asia y otras regiones. También se presentaron marcas emergentes de países participantes de la Iniciativa de la Franja y la Ruta, las cuales se agruparon en una zona temática especial, exhibiendo ingredientes característicos, técnicas tradicionales y frutos del intercambio cultural entre los países participantes de dicha iniciativa global, con la meta de construir un puente intercultural.

Además, el evento incorporó competencias profesionales, foros y conferencias de la industria, salones abiertos, encuentros comerciales, exhibiciones temáticas, presentaciones de clústeres empresariales, premios a la innovación y otras actividades relevantes para ofrecer una experiencia interactiva y multidimensional a los asistentes.

Fuente: Cuenta de WeChat del Distrito Comercial Central Internacional de Hongqiao "hongqiaoshangwuqu"