La exposición En la cima del árbol del mundo: civilizaciones antiguas de América ha despertado un gran interés entre el público, y este verano, los visitantes también pueden descubrir a América fuera de las salas de exhibición a través del paladar. En colaboración con Bailian Group y Huaihai Group, el museo organiza una feria gastronómica con la temática americana en la plaza exterior del Museo de Shanghai en la Plaza del Pueblo. Este evento se llevará a cabo del 18 al 22 de agosto y del 25 al 29 de agosto, cada noche de 6 p.m. a 10 p.m., ofreciendo una nueva experiencia de consumo cultural y un vibrante escenario para la economía nocturna.

En el primer día de actividades, el 18 de agosto, la zona alrededor del Museo de Shanghai se llenó de visitantes. Las carretillas de comida se alinearon junto a un maizal, rodeadas de plantas como agaves, maíz y cactus, creando una atmósfera que transportaba a los visitantes a un resort en la selva tropical. Los puestos de jugo de cactus recién exprimido y especialidades mexicanas fueron los más populares. El restaurante mexicano Chihuahua preparó y vendió en el lugar tacos y tamales, atrayendo a numerosos consumidores. Esta experiencia culinaria permite a los visitantes no solo descubrir los tamales en la exposición, sino también degustarlos en el mercado gastronómico.

Los estands invitados al mercado incluyen tanto restaurantes de moda como Chihuahua, como marcas tradicionales, alentando a estas últimas a innovar con inspiraciones latinoamericanas. Por ejemplo, la marca tradicional Guang Ming Cun presentó pasteles de carne asada al estilo americano, los cuales fueron muy bien recibidos. Además, el mercado ofrece actividades interactivas: tras realizar compras, los consumidores pueden participar en sorteos para ganar cupones de productos culturales del museo y artículos temáticos exclusivos, extendiendo la diversión más allá del mercado.

El mercado nocturno se divide en dos temas principales, cada uno de cinco días. La primera fase, del 18 al 22 de agosto, en colaboración con Huaihai Group, se centra en los sabores auténticos de la comida callejera de América Central y del Sur. La segunda fase, del 25 al 29 de agosto, con la participación de Bailian Group, presentará propuestas culinarias basadas en el maíz, bebidas ligeras y tres juegos interactivos inmersivos. Según se informó desde el Museo de Shanghai, se espera que estas actividades gastronómicas acerquen al público a la cultura y civilización americanas, al tiempo que fomentan la economía y la vida nocturnas.

Fuente: Observador de Shanghai