Pan al vapor con carne
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Los panes al vapor con carne de Nanxiang se disfrutan en el Jardín Yuyuan en el distrito de Huangpu. [Foto/Cuenta de WeChat: shhplyj]
El xiaolong mantou, o bollo de carne al vapor, es una famosa comida nativa de Shanghai. Este popular bocadillo es comúnmente llamado por su nombre en mandarín xiaolongbao.
Famoso por su piel delgada y su relleno de sopa abundante, el arte de hacer xiaolongbao fue incluido como un elemento del patrimonio cultural inmaterial municipal en abril de 2007.
Fuente: Cuenta de WeChat "shhplyj"
Informaciones Destacadas
Preguntas Frecuentes
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