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El aroma de 'xiaolongbao' de Shanghai trasciende fronteras
En el corazón de Shanghai, en South Maoming Road, se encuentra Wu You Xian, un restaurante de xiaolongbao que se ha erigido como un punto de referencia cultural tanto para los locales como para los visitantes internacionales.
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Qué comer durante el Festival de Primavera: pasteles típicos de Shanghai
En las tradiciones populares para celebrar el Festival de Primavera, a los habitantes de Shanghai les encanta degustar una diversidad de pasteles, los cuales no solo brindan placer al paladar, sino que también llevan consigo una valiosa carga cultural.
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Dim sum para la cena de la víspera del Año Nuevo Chino
La cena de la víspera del Año Nuevo Chino es una tradición clave del Festival de Primavera para las familias chinas, simbolizando la unión familiar, la prosperidad y la esperanza.
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Platos calientes para la cena de la víspera del Año Nuevo Chino
La cena de la víspera del Año Nuevo Chino es una tradición clave del Festival de Primavera para las familias chinas, simbolizando la unión familiar, la prosperidad y la esperanza.
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Platos fríos para la cena de la víspera del Año Nuevo Chino
La cena de la víspera del Año Nuevo Chino es una tradición clave del Festival de Primavera para las familias chinas, simbolizando la unión familiar, la prosperidad y la esperanza.
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Camarón de cristal
No subestime los sabores de un plato de camarones de cristal salteados. Fue conocido como el "plato número 1 en Shanghai" y es muy apreciado por los locales de Shanghai.
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Chuletas de cerdo y pasteles de arroz
Cuando se habla de chuletas de cerdo y pasteles de arroz en Shanghai, uno mencionaría el Xian De Lai de larga trayectoria.
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Pan al vapor con carne
El xiaolong mantou, o bollo de carne al vapor, es una famosa comida nativa de Shanghai.
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Pastel de Chongming
Chongming Gao, o Pastel de Chongming, es un pastel tradicional de Shanghai en el distrito de Chongming.
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Frijoles de cinco aromas
Los frijoles condimentados se llaman wuxiangdou en chino, lo que literalmente significa frijoles de cinco aromas.