Séptimo capítulo

Entre las 5 a.m. y las 6 a.m.

El amanecer

A las 5 a.m., Shanghai empieza a cobrar vida. Mientras los noctámbulos regresan a casa, los madrugadores comienzan a salir a la calle y la ciudad adopta un nuevo ritmo.

Contemplar el amanecer mientras la ciudad se despierta

El Bund

A primeras horas de la mañana, el Bund se transforma en un tranquilo refugio para los lugareños y los noctámbulos que han estado despiertos toda la noche. Si llega antes de las 6 a.m., podrá observar cómo la luz del amanecer ilumina gradualmente el río Huangpu y el horizonte de Lujiazui.

Puntos de observación recomendados:

• Paseo ribereño junto al muelle de East Jinling Road: este lugar se encuentra frente al horizonte central de Lujiazui y ofrece una vista panorámica y despejada del río.
• El Parque Huangpu, cerca del puente Waibaidu: este sector permite contemplar vistas de la confluencia del río Suzhou con el río Huangpu, lo que brinda una perspectiva singular para fotografiar el amanecer.
• Waitanyuan, cerca del puente de Zhapu Road: los edificios históricos sirven de primer plano para las fotos del amanecer.

Ribera de Xuhui

Con su amplio paseo junto al río y las vistas del moderno horizonte al otro lado del río, la ribera de Xuhui ofrece una escena urbana más representativa de Shanghai al amanecer.

Punto de observación recomendado:

• Plataforma ribereña cerca del Museo Long de West Bund

North Bund

Situado frente al Bund y Lujiazui, en la margen opuesta del río Huangpu, el North Bund ofrece la oportunidad de capturar en una sola toma tanto los edificios históricos del Bund como el emblemático horizonte de Lujiazui. En comparación con el propio Bund, la zona suele ser más tranquila y apacible, lo que permite a los visitantes disfrutar del amanecer con mayor calma y sin prisas.

Punto de vista recomendado:

• Pasarela "Rainbow Bridge" a orillas del río

Un desayuno de Shanghai en el mercado

Pruebe los cuatro clásicos del desayuno de Shanghai: dabing (pan plano salado), youtiao (palitos de masa frita), cifantuan (rollitos de arroz glutinoso) y doujiang (leche de soya).

Mercado Mengxi (蒙西菜场早点铺)

Dirección: 2 West Mengzi Road, distrito de Huangpu

Aunque al principio solo ofrecía el platillo de los cuatro clásicos del desayuno, el Mercado Mengxi ha ampliado su oferta de desayunos a entre 20 y 30 platillos. Varios pequeños puestos de desayuno llevan más de 10 años funcionando en el mercado y solo abren por la mañana. Debido a su gran popularidad, es posible que algunos platillos ya se hayan agotado a las 10 a.m.

• Puesto recomendado: Desayuno de Liu (刘氏早餐)

Mercado Jialing (嘉陵菜市场)

Dirección: 508 Jialing Road, distrito de Xuhui

El Mercado Jialing cuenta con cerca de 30 pequeños puestos de comida que ofrecen los cuatro platillos tradicionales de desayuno, además de entre 40 y 50 platos más ricos en carbohidratos procedentes de regiones como Shandong y Henan. También conocido como el "paraíso del desayuno económico", el mercado permite a los comensales combinar libremente un desayuno abundante por solo 10 yuanes (aproximadamente 1,48 dólares).

• Puesto recomendado: Shanghai Xiekehuang (上海蟹壳黄)

Dar un paseo por el parque

Parque Fuxing

Dirección: 105 Yandang Road, distrito de Huangpu

En el Parque Fuxing, los jóvenes que salen de INS Land, un complejo de vida nocturna, después de una noche de baile, se cruzan con residentes de mayor edad que ya han comenzado su práctica matutina de taichí bajo los plátanos de sombra. Por un breve momento, dos mundos convergen.

Parque Tianshan

Dirección: 1731 West Yan'an Road, distrito de Changning

Situado en la intersección de West Yan'an Road y Kaixuan Road, el Parque Tianshan ofrece un refugio tranquilo mientras la ciudad comienza a cobrar vida. Los visitantes pueden recorrer el sendero junto al lago o relajarse en el amplio césped mientras disfrutan del aire fresco a primeras horas de la mañana.

Parque Luxun

Dirección: 2288 North Sichuan Road, distrito de Hongkou

A las 5 a.m., los vecinos de mayor edad ya se han reunido en pequeños grupos alrededor del lago y los pabellones, practicando taichí y jugando al diábolo. El sonido del pingtan que sale de las radios portátiles se mezcla con el canto de los pájaros en los árboles.

Parque del Siglo

Dirección: 1001 Jinxiu Road, Nueva Área de Pudong

En la pista de atletismo, los corredores madrugadores dan vueltas por el parque mientras aparecen los primeros rayos solares. Otros visitantes comienzan sus caminatas y actividades matutinas, lo que contribuye al ambiente animado del parque.

Fuente: Comisión Municipal de Comercio de Shanghai